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Culture 11 juin 2023

Les rencards de l’Observatoire : Cueillette gourmande autour du Mont Blanc

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12h00 Château des Rubins - Observatoire des Alpes 105 montée des Rubins, 74700 Sallanches

Adresse

Château des Rubins - Observatoire des Alpes
105 montée des Rubins
74700 Sallanches

Présentation

Sébastien Perrier, auteur du livre "Cueillette gourmande autour du mont Blanc", est parti à la rencontre des habitants vivant autour du massif pour les interroger sur leurs usages des plantes sauvages.

Sébastien Perrier vous racontera des histoires de varkouène cueillie à côté de la ferme, de mélilot ou le lierre terrestre recherchés par des cuisiniers en quête de nouvelles saveurs. Après la conférence, il dédicacera son livre et vous pourrez déguster quelques-unes de ses préparations savoureuses et originales.

Réservation obligatoire via notre billetterie en ligne Patrivia : https://patrivia.net/visit/chateau-des-rubins;tracking=iSSkbMOxrzvK8JhZgCzoD8lc2eZ5tUcQ

Thèmes

  • Produits du terroir
  • Alpages
  • Fleurs / Plantes

Toutes les dates et horaires

Horaires d'ouverture le 11 juin 2023
Dimanche Ouvert de 10h à 11h30

Réserver

Réservation obligatoire via notre billetterie en ligne Patrivia : https://urlz.fr/knvL

Tarifs

Tarifs Min. Max.
Tarif unique
7.5 € -

Le tarif comprend le Rencard avec l'accueil café-croissant, ainsi que la visite de l'Observatoire des Alpes.

Réservation obligatoire via notre billetterie en ligne Patrivia : https://patrivia.net/visit/chateau-des-rubins;tracking=iSSkbMOxrzvK8JhZgCzoD8lc2eZ5tUcQ

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

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