| |
Die Geschichte Combloux reicht zurück bis ins Jahre 1284 : Aus diesem Jahr fand man ein Pergament mit einem Siegel mit einem Wolfskopf. Die Ethymologie deutet das ' Combra Loci', 'Comblovium' oder Cumbra Lupis und man nahm schiesslich ' La Combe aux Loups'. Geographisch gesehen, liegt Combloux am Wege einer ehemaligen römischen Strasse die Mégève mit Sallanches verbindet. Der Ort Combloux wurde im XII Jahrhundert besiedelt, als Benediktiner aus Mégève in dieser Region hier ausässig wurden. Der alte Ort bestand aus mehreren kleinen Siedlungen und erstreckte sich über 1.700 ha. Das Zentrum 'Basseville' behielt seinen ländlichen Karakter : Alte Bauernhâuser mit Wirtschaftsgebäuden, Wassertröge aus Granit, Backöfen für Brot und alte Speicher. Der Bauernhof ' Isidore' : Zurück in die Zeit unserer Vorfahren. In dieser Epoque war das ländliche Leben eng mit der Religion verbunden. Beim Besuch eines Bauernhofes im 1832, konstruiert mit den Materialien und Mitteln der Umgebung. Der Eingang hiess 'Cortonne' und liess uns in den zentralen Raum 'Peille' treten und weiter in die Küche 'dzan' wo sich ein grosser 9m hoher pyramidenförmiger Kamin 'beurne' befindet. Dieser wurde zum räuchern von Schweinefleisch verwendet. Der prinzipielle Raum für die Familie 'Le boeu à les gens' und der Stall für 4 Kühe, 2 Schweine, die Hühner und Hasen befinden sich neben an. Ein Anbau modern mit ein WC 'Cacati' war auch vorhanden. Besuche sind mit einem Fremdenführer möglich. Visite guidée Ungerfähr 30 Bauerhöfe sind noch aktiv. Ein Hof ist organisiert en Gaec, und verkauft Reblochon Käse via Internet, Andere haben kleine Tierherden auf die sie aufpassen und arbeiten nebenbei im Tourismus : Skilehrer, Angestellte bei den Lift-Gesellschaften, Handwerker, Pferdekutscher. Ein Markt im alten Stil : Eine angenehme Atmosphäre die Vergangenheit zu entdecken... Gebacken in einer speziellen Form und für Sonntag vorbereitet. Brot am Holzfeuer gebacken, Marmelade, rissoles d'Honorine, Eier, Wurstwaren, Käse wie Tomme und Reblochon sowie Weine der Gegend. Alles zusammmen ein Treffen mit viel Animation, mit den Produkten der Region und den 'alten Berufen' : Kaffe - Röster, Strickerinnen, Büglerinnen, Tischler, Matratzenhersteller, Holzschindel Erzeuger, Korbflechter, Akkordion Spieler.... 2 wichtige Daten : 16 Januar und 12 March 2008 |
|
|
|